مكان

غرفة الحديقة: بلانك على خوخلوفكا

بدأت منطقة بوكروفكا تعيش حياة جديدة وتحولت إلى نوع من شورديتش موسكو مع عشرات المؤسسات المحلية الصغيرة والحانات والمقاهي ومحلات الأزياء. في الأسبوع الماضي ، افتتح مطعم Blanc في موقع التراث الثقافي ، وهو المبنى السكني السابق لوزراء أرشيف كلية موسكو للشؤون الخارجية في عام 1808 ، والذي بث روحًا جديدة في الشوارع الجانبية الهادئة في Khitrovka.

الصور

كسينيا كوليسنيكوفا

الهواء والمساحات الخضراء

بلانك هو أول مشروع مطعم لاستوديوهات وايت. لدى الفريق العديد من استوديوهات الصور في موسكو ، وهي مدرسة للتصوير الفوتوغرافي ، بالإضافة إلى مكتب تصميم وتصنيع الأثاث الخاص بها ، لذا تحولت بلانك إلى ما يشبه صالة عرض وظيفية كبيرة ، ويجب أن أقول ، لقد تبين أن الأمر جيد.
يقع المطعم داخل الفناء المغلق بمجلس الوزراء. تجعل النوافذ ذات الأرضية الكبيرة المزخرفة بنمط نافذة محفوظ وشرفتين على جانبي الغرفة تبدو وكأنها أكبر من حجم المطعم. تم اختيار اللون الرئيسي باللون الأخضر - حيث قاموا بطلاء الجدران وجزء من الأثاث ، وهناك عدد كبير من النباتات الصغيرة والكبيرة وحتى الضخمة تعزز من تأثير الغابة. تم الانتهاء من السقف المنحدر بألواح خشبية - على خلفية أشجار النخيل الطويلة ، يبدو كل ذلك وكأنه بوابة صغيرة في بالي ، ومصابيح نحاسية مستديرة ، وكراسي صناعية وكراسي وأرائك مخملية ناعمة ، مما يخلق توازنًا بين الاسترخاء والأناقة ، ولا يندرج تحت موضوع النقل إلى أسفل.

بسيطة ومعقدة

في الطعام والشراب

دعا فريق مطعم تيلدا Leru Shulumova والشيف بافيل كازمين إلى الطعام. تحولت القائمة إلى أن تكون صغيرة وبسيطة ولكن تذوق الطعام بشكل معتدل ، فإن أسلوب المطبخ معروف - منتجات بسيطة ومجموعات مثيرة للاهتمام والصلصات. لا تزال الأجزاء صغيرة ، والأسعار مرتفعة جدًا - تشبه وجبة النبيذ أكثر من العكس ، لكن الفريق يعد بإجراء تعديلات ويواصل تحديد مواقعه.
هناك قسم كبير تشغله الوجبات الخفيفة: هنا يجدر الانتباه إلى التورتيا مع الأفوكادو والطماطم ، والتي تسير على ما يرام مع كوب من البيض والجبن مع العفن الأزرق وكاتشب الكرز و straccella المربح للجانبين بأي شكل من الأشكال. من بين الشوربات الأربعة ، خذ جازباتشو بالخيار مع الفجل - البديل المثالي لأوكريشكا التي سئمت قليلاً. من الحار ، الحبار مع صلصة رمسكو جيدة ، فقد أصبح بالفعل شريحة لحم القرنبيط الكلاسيكية ، والروبيان المشوي مع الليمون ايولي وفتاة ستيك. كل ذلك لأربعة صلبة - جيدة ، ولكن دون حماس. قريباً ، سيظهر الإفطار في القائمة ، وأريد حقًا الاعتماد عليه: لبدء الصباح في مثل هذه التصميمات الداخلية مع كوب من النبيذ الفوار - حتى يبدو جيدًا جدًا.
تبين أن قائمة النبيذ كانت كريمة للغاية وديموقراطية معتدلة: يتم تقديم كوب من vinho verde مقابل 390 روبلًا ، ويمكن استعارة زجاجة من اللون الأحمر من أوروغواي مقابل 2100 روبل ، وضع الكسندر تيموشين ، المعروف لدى الكثيرين في عمله في Public ، حانة في Blanc. هناك تسعة كوكتيلات في قائمة الكوكتيلات: المشروبات في الغالب أصلية ، 550 روبل لكل منها ، ولكن إذا كنت تريد الكلاسيكيات أو spritz aperol ، فبإمكانها بالطبع خلطها.

بلان

العنوان: حارة خوخلوفسكي ، 7 ، ص 5

ساعات العمل: 11:00-23:00

معدل التحقق: 1500 روبل

الفيسبوك

حديقة صيفية ونبيذ في الهواء الطلق

حتى الآن ، يُنظر إلى Blanc كمكان صيفي مثالي للمحادثات المسائية والعشاء الخفيف. في الأمسيات ، كانت مزدحمة ومزدحمة للغاية: حضر حوالي 1500 شخص لحفل الافتتاح ، والآن ، حتى في أيام الأسبوع عندما يكون الظلام ، ينمو حجمهم فقط. وهذا مفهوم: شرفة صغيرة ، وأنوار أكاليل ممتدة بين المنزلين ، والنبيذ ، والكوكتيلات والموسيقى اللطيفة هي الفناء في وسط المدينة الذي حلمنا به جميعًا.

الحبار مع صلصة روميسكو والبطاطس - 790 روبللحم البقر المشوي مع القرنبيط - 690 روبلكزة مع سمك السلمون والأفوكادو - 650 روبلالتورتيا مع الأفوكادو والطماطم - 530 روبل

مقتطفات من القائمة:

القرنفل ترين - 490 روبل

الباذنجان مع الصلصا الأخضر - 550 روبل

لحم غنم بالنعناع - 890 روبل

عجينة الروبيان - 850 روبل

لحم الخنزير المزجج الضلع - 680 روبل

داشي مرق الدجاج - 420 روبل

شاهد الفيديو: غرفة حديقة في منزلك . فكرة مميزة (أبريل 2020).

المشاركات الشعبية

فئة مكان, المقالة القادمة

المحرمات: كيفية كسب المال على تطبيقات المواعدة والجنس
رجال الأعمال

المحرمات: كيفية كسب المال على تطبيقات المواعدة والجنس

الخدمات التي يرجع تاريخها تتطور بنشاط منذ منتصف الصفر. قبل خمس سنوات ، كانت كل شركة ناشئة ثانية تقريبًا تعمل على تطوير المواعدة مع تحديد الموقع الجغرافي. لكن معظمهم لم يتمكنوا من منافسة Tinder وغيرهم من اللاعبين الرئيسيين. الآن يبدو أن أي محاولة لعبور الطريق محكوم عليها بالفشل.
إقرأ المزيد
"لم يكن لدي مكان أعمل فيه ، وفتحت عملي الخاص."
رجال الأعمال

"لم يكن لدي مكان أعمل فيه ، وفتحت عملي الخاص."

في حساب متجر الزهور Angel Flowers على Instagram هناك باقات لكل من ثلاثة آلاف وعشرين ألف روبل. والشبكة الاجتماعية ، وفقًا لمالك الصالون ، نينا فيشينا ، هي التي تجلب جزءًا كبيرًا من الطلبات: لن يأتي شخص من الشارع للحصول على باقة باهظة الثمن. لكن ببساطة الصور الجميلة لجذب المشترين ، بالطبع ، قليلة.
إقرأ المزيد
لقد قمت بإنشاء لعبة ما بعد المروع على الإنترنت في Telegram
رجال الأعمال

لقد قمت بإنشاء لعبة ما بعد المروع على الإنترنت في Telegram

قبل عام ، أطلق مطور تطبيقات الهاتف المحمول مكسيم جزيزوف لعبته الخاصة على الإنترنت ، Wasteland Wars. وقت العمل هو مستقبل ما بعد النووي للأرض ، عالم ما بعد المروع. خصوصية المشروع هي أن اللعبة مكتوبة على محرك روبوت النص في برنامج Telegram messenger. أخبر مكسيم غزيزوف الحياة حول كيف أصبحت هواية ما بعد العمل مشروعاً واسع النطاق وأصبحت مسألة حياة.
إقرأ المزيد
ما هو أفضل نزل في العالم
رجال الأعمال

ما هو أفضل نزل في العالم

التعديلات على قانون الإسكان ، والمعروفة باسم "قانون الحظر هوستال" ، لم يتم اعتمادها بعد ، وبدأت بالفعل مشاكل في مؤسسات بطرسبرغ. لذلك ، في منتصف شهر فبراير ، قررت المحكمة إغلاق بيت الشباب "الأصدقاء" في شارع نيفسكي بروسبكت: في وقت سابق ، اشتكى سكان المنزل من ذلك. قبل ذلك ، حدثت قصة مماثلة مع Hostel Bagel في Sapperny Lane.
إقرأ المزيد