اكتشاف الأسبوع

اهتز شاك في متروبوليس ، مطعم إكستفرجين ، مقهى لتناول الطعام الخام ، مفرش المائدة

مقهى للطعام الخام "Tablecloth-samobranka"

في شارع ليسينوفسكايا ، افتتح مقهى للخبراء المحترفين "Tablecloth-samobrana". يحتوي المقهى على غرفة واحدة فقط مصممة حتى 12 شخصًا. وقبل العام الجديد ، يعدون بفتح سنة أخرى ، حيث يقومون بتثبيت المسرح المنزلي.

كما قال أصحاب المطعم لـ Life around ، فإن القائمة تشمل فقط الأطباق المصنوعة من المنتجات الخام غير المعالجة حرارياً: الحنطة السوداء الخضراء مع الطماطم (50 روبل) ، لفائف wakame بالأعشاب البحرية (150 روبل) ، لفائف الكتان مع بذور الخشخاش (50 روبل) ، البيتزا مع الزيتون (590 روبل) و tkemali (550 روبل). من المشروبات - عصائر طازجة ، صبغات عشبية وكومبوتات. سيكون متوسط ​​الفاتورة هنا 300 روبل.

مطعم ExtraVirgin على بوكروفكا

On Pokrovka افتتح مطعمًا مع مأكولات البحر الأبيض المتوسط ​​ExtraVirgin لـ 100 ضيف. الشيف دانييل رودنيف مسؤول عن المطبخ. تشمل القائمة bruschettas (250 روبل) ، شراب من الزيتون مع الشبت الأخضر (250 روبل) ، عدة أنواع من البيتزا (من 230 إلى 650 روبل) ، تورتيلا مع أرنب وغواكامولي (420 روبل) ، سلطة مع بطة مطهية في فرن خشبي ( 570 روبل) ، حساء العدس الأخضر مع السبانخ ولحم الخنزير المقدد والنبيذ الأبيض (350 روبل) ، معكرونة مع المأكولات البحرية في صلصة حبار الصبيدج (710 روبل) وأطباق أخرى.

طهي ExtraVirgin أيضًا على الشواية: يمكنك طلب أرنب مطهي في فرن خشبي في صلصة كريمية مع صلصة ديجون الخردل (850 روبل) ، دورادو مخبوز على شواء مع البقدونس البستو والفلفل الوردي (1150 روبل) ، وكذلك الباذنجان والكوسة ، طماطم ، فلفل حلو ، فلفل حار ، مخبوز بزيت الزيتون ، إكليل الجبل والزعتر (350 روبل).

من المشروبات - المشروبات الغازية محلية الصنع (690 روبل) ، والميلك شيك (350 روبل) ، والنبيذ والقهوة والشاي. متوسط ​​حساب المؤسسة هو 1500 روبل.

الغذاء في الحركة شارع الغذاء شاحنةفي حديقة "كراسنايا بريسنيا"

في حديقة "كراسنايا بريسنيا" ، بالقرب من مسرح "استرادا" ، ظهرت سيارة مع طعام الشارع في الطعام من قبل الشيف مارك ستاتسينكو.

تشمل القائمة حساء الفول الحار (99 روبل) ، عدة أنواع من الخبز (من 199 إلى 330 روبل) ، فطائر البطاطس مع التونة (230 روبل) ، ريزوتو الدخن مع لحم العجل (360 روبل) ، أجنحة الدجاج في صلصة جاك دانييلز (320 روبل) ، والبطاطس المقلية أو بطريقة ريفي (100 روبل). من المشروبات - القهوة (70 روبل) ، والشاي (50 روبل) وجرجر غير كحولي (100 روبل). الفاتورة المتوسطة هي 350-450 روبل.

اهتز شاك كافيه في متروبوليس

في مركز التسوق متروبوليس في الطابق الثالث ، تم افتتاح مقهى لسلسلة الوجبات السريعة الأمريكية Shake Shack - وهو الثاني على التوالي في مدينتنا.

القائمة هي نفسها تقريبا كما في Shake Shack على أربات. ولكن هناك مواقف جديدة ليست في مطعم موسكو الأول من السلسلة: على سبيل المثال ، حلويات شاكوبوليس (زبدة الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني والفول السوداني المملح والشوكولاتة الحلوة) وبانانا كريم كرانشيز (الفانيليا كاستر مع الموز والكوكيز). سيكلف جزء صغير من الحلوى 165 روبل ، و 235 روبل مزدوج.

متجر حلويات كالاباسا

افتتحت المدونة ستانيسلافا كورمانوفسكايا متجرها للمعجنات كالاباسا. تشمل القائمة الكعك والكب كيك والكعك والمرنغ والتارت الصغيرة والفطريات وأطباق حلوة أخرى. لا توجد طاولات في المنشأة ، وتباع جميع السلع المخبوزة حصرياً على الوجبات الجاهزة. وفقا للمضيفة ، في المستقبل سيكون من الممكن أيضا شراء مجوهرات BlueJay في المنشأة ، والتي تصنعها ستانيسلافا.

خدمة توصيل الطعام للعشاء "Food Party"

في الوقت نفسه في سانت بطرسبرغ وموسكو أطلقت خدمة توصيل الطعام للعشاء المنزل - "حزب الطعام". يتم نشر القائمة على موقع الخدمة. يمكنك وضع النظام هناك. اعتاد الطاهي ميخائيل ستيبانوف العمل في خدمة مماثلة ، "تذوق أكثر في المنزل".

يتوفر إصداران من مجموعات البقالة للطلب - كلاسيكي ونباتي. المجموعة الأولى ، المصممة لخمس وجبات العشاء لشخصين ، تكلف 2995 روبل لسانت بطرسبرغ و 3495 روبل لموسكو. تكلف المجموعة النباتية - 2،495 روبل و 2،995 روبل لنفس العشاء الخمسة لشخصين. يمكنك أيضًا طلب سلة بقالة لأربعة أشخاص.

مطعم "الموئل" في نوفي أربات

في نوفي أربات ، 22 حصل مطعم "Habitat". تم ابتكار القائمة ومفهوم المكان الجديد من قبل المبدعين في مقهى Teacupcake Maria Zaitseva و Anastasia Dubakina. يقع المطعم ، في الواقع ، فوق المقهى ، في موقع مطعم Twenty Two السابق ، الذي ما زال مالكوه يمتلكون كلا المبنىين في الطابقين الأول والثاني من المبنى. ماريا واناستازيا العمل هنا كمديرين.

يعد الطاهي سيرجي مينشيكوف ، الذي عمل سابقًا في العديد من مطاعم لندن (بيسترو بابريكا ولوسمانس وأوككا كافيه) ، مسؤولاً عن مطبخ المطعم الجديد. تتكون القائمة ، وفقًا للمالكين ، من "مشاهدات موسكو": يوجد حجر صغير (250 روبل) أو بورش (450 روبل) أو توم يام (520 روبل) أو بيض أو زجاج أو أودون أو الحنطة السوداء مع الخضار (250 روبل) أو سلطات أوليفير (420 روبل) ، كابريسي (470 روبل) ، نيكواز (480 روبل) ، سمك السلمون مع الفاصوليا الكينية (820 روبل) ، ريزوتو مع شانتريل وكريمة الكمأة (450 روبل) ، لحم البقر ستروغانوف (850 روبل) ، لحم البقر أو سمك التونة (500 و 450 روبل) والرافيولي مع السبانخ والريكوتا (350 روبل).

مقهى توتي فروتي في أخوتني رياض

في مركز Okhotny Ryad للتسوق ، في ساحة Manezhnaya ، تم افتتاح مقهى Tutti Frutti.

تحتوي قائمة المقهى على أكثر من 80 نكهة من الزبادي المجمد: من الفراولة والموز التقليدي إلى فطيرة الجبن والمارشميلو والحلوى القطنية. أيضا في المؤسسة الجديدة ظهرت الآيس كريم مع طعم الفواكه الاستوائية والفراولة في الشوكولاته كريم.

المشاركات الشعبية

فئة اكتشاف الأسبوع, المقالة القادمة

صيد التماسيح: أسواق المنافسة الجيدة لأصحاب المشاريع
إدارة

صيد التماسيح: أسواق المنافسة الجيدة لأصحاب المشاريع

كونستانتين BOCHARSKY رئيس تحرير مجلة "سر الشركة" (دار النشر "كوميرسانت") ، صاحب Toyzez.ru ومتاجر "Full Cup". كل واحد الى واحد. في الأسبوع الماضي ، ذهب المدير في إجازة مع المورد. الفواتير ليست مشكلة كوكبية ، ولم نرَ مشكلة في غيابها. لكن دون جدوى.
إقرأ المزيد
House of cards: ما يهدد العمل مع الانتقال إلى نظام الدفع الوطني
إدارة

House of cards: ما يهدد العمل مع الانتقال إلى نظام الدفع الوطني

فلاديمير KANIN مؤسس خدمة الدفع بواسطة الهاتف النقال Pay-Me لن تكون هناك عقوبات جديدة. هم ، في الواقع ، لم تكن موجودة من جانب Visa و MasterCard: لقد امتثلوا فقط لتعليمات المنظمين الأعلى ، وقاموا بتنفيذ الأمر في الجيش. لكن التأثير الاقتصادي السلبي كان له تأثير مهم عليهم.
إقرأ المزيد
مهاجرون جدد: لماذا يغادر رواد الأعمال روسيا
إدارة

مهاجرون جدد: لماذا يغادر رواد الأعمال روسيا

منذ شهر ، كتب رجل الأعمال ميخائيل إيفانوف بشكل غير متوقع عن قراره بمغادرة روسيا. في المحاولة الثالثة ، تمكن من الفوز ببطاقة خضراء ، والآن سيعمل هو وأسرته على بناء حياة جديدة في بلدة صغيرة في كولورادو. تحدثت H&F مع رجال أعمال آخرين هاجروا مؤخرًا أو على وشك القيام بذلك قريبًا.
إقرأ المزيد
لماذا يمكن للعميل الحصول على القائمة السوداء
إدارة

لماذا يمكن للعميل الحصول على القائمة السوداء

بسبب ما ، تشمل الشركات عملاء على قوائم سوداء ، Ruslan Gafurov food توصيل الطعام إلى المنزل ZakaZaka شركتنا لديها قائمة سوداء ، وللأسف ، يتم تحديثها بشكل دوري. يرتبط نشاط شركتنا بتوصيل الطعام ، ويستخدم عدة آلاف من العملاء خدمتنا يوميًا. معظمهم مدرجون في القائمة السوداء هم من تلاميذ المدارس الذين يطلبون البيتزا ، من أجل المتعة ، لصديقهم.
إقرأ المزيد