مكان جديد

مطعم بريكستون على جوكوفسكي

في شارع جوكوفسكي ، بجوار برجر "المكتب" ، افتتح مطعم بريكستون. تحتوي قائمة المطعم الجديد أيضًا على قسم كامل مخصص للبرجر ، لكنهم لا يركزون عليهم: يتم تقديم حوالي عشرين طبقًا آخر ، دون احتساب الحلويات.

بالنسبة لأصحاب المنشأة ، رومان ماماتوف وإيجور أنتونينكو ، هذه أول تجربة في مجال المطاعم - قبل أن يشاركوا في الإعلانات ، وما زال مجال النشاط هذا هو المجال الرئيسي بالنسبة لهم. جنبا إلى جنب مع رومان وإيجور ، يعمل العديد من الأشخاص من مجموعة مطاعم Probka Family Aram Mnatsakanova في بريكستون. من بينهم ، الشيف كونستانتين فولودين ، الذي عمل ، بالإضافة إلى كورك ، في Il Grappolo.

مطعم بريكستون

عنوان: شارع جوكوفسكي ، 33
هاتف: (812) 930-89-87

وقت العمل: 12: 00-01: 00 (المطبخ مفتوح حتى الساعة 23:30)



تعد بريكستون حاليًا ثلاثة أنواع من المعكرونة الكلاسيكية والريسوتو والقيصر والنيكيز والبرشخت وحساء القرع والكونفيت والساق البط وبروشيتا وغيرها من الأطباق الشعبية من مختلف المطابخ في العالم. العروض الخاصة التي سيقدمها المطعم كل أسبوع ، مع أنها مألوفة للغاية ، هي جذر الشمندر وجازباتشو. يوجد أربعة أنواع من البرغر في بريكستون: مع اللحم البقري ولحم الخنزير المقدد ، الضأن والسبانخ ، القد والخس ، وكذلك الفلافل والحمص. يتم تقديم جميعها على كعكة رودي منزلية الصنع مع سلطة بطيئة كول وبتكلفة من 250 إلى 450 روبل. البطاطس المقلية تحتاج إلى أن تطلب بشكل منفصل.

الغرفة التي يشغلها المطعم صغيرة ، لكنها تبدو واسعة نظرًا لوفرة الأثاث البسيط والخفيف. يوجد أمام المدخل مباشرة شريط ، سيقوم خلفه بصنع الكوكتيلات في وقت لاحق (في الوقت الحالي ، يبقى الاكتفاء بالنبيذ والكحول القوي). تم تصميم المناطق الداخلية من قبل المهندسين المعماريين من المهندسين المعماريين في سانت بطرسبرغ استوديو DA بوريس لفوفسكي وآنا رودينكو: لقد طلبوا طاولات خشبية ورف من النجارين المحليين ، واشتروا كراسي في متجر Funky Home في Weavers.

سلطة مع لحم البقر المشوي - 390 روبل بروشيتا مع الباذنجان والجبن كريم - 190 روبل برغر مع اللحم البقري - 350 روبل فندان الشوكولاته مع الآيس كريم الفانيليا - 290 روبل عصير الليمون والزنجبيل - 480 روبل

Meze (babaganush / الحمص / phali)
390 روبل

نيكواز مع التونة
390 روبل

لحم البقر ولحم الخنزير المقدد برغر
طماطم وصلصة
350 روبل

بطة الساق كونفيت
560 روبل

رز بقر
350 روبل

شوربة كريم اليقطين
290 روبل

برجر مع لحم غنم ، سبانخ ،
طماطم وصلصة
420 روبل

صدر دجاج مع جبنة الماعز ولحم الخنزير المقدد
420 روبل

قيصر مع الدجاج
320 روبل

شوربة الهليون الأخضر
370 روبل

بابارديل مع بطة
450 روبل

الشوكولاته فندان
مع آيس كريم الفانيليا
290 روبل

الصور: ديما تسيرينشيكوف

شاهد الفيديو: مطعم نقال مطبوع ينصب في أحد أحياء لندن (كانون الثاني 2020).

المشاركات الشعبية

فئة مكان جديد, المقالة القادمة

صيد التماسيح: أسواق المنافسة الجيدة لأصحاب المشاريع
إدارة

صيد التماسيح: أسواق المنافسة الجيدة لأصحاب المشاريع

كونستانتين BOCHARSKY رئيس تحرير مجلة "سر الشركة" (دار النشر "كوميرسانت") ، صاحب Toyzez.ru ومتاجر "Full Cup". كل واحد الى واحد. في الأسبوع الماضي ، ذهب المدير في إجازة مع المورد. الفواتير ليست مشكلة كوكبية ، ولم نرَ مشكلة في غيابها. لكن دون جدوى.
إقرأ المزيد
House of cards: ما يهدد العمل مع الانتقال إلى نظام الدفع الوطني
إدارة

House of cards: ما يهدد العمل مع الانتقال إلى نظام الدفع الوطني

فلاديمير KANIN مؤسس خدمة الدفع بواسطة الهاتف النقال Pay-Me لن تكون هناك عقوبات جديدة. هم ، في الواقع ، لم تكن موجودة من جانب Visa و MasterCard: لقد امتثلوا فقط لتعليمات المنظمين الأعلى ، وقاموا بتنفيذ الأمر في الجيش. لكن التأثير الاقتصادي السلبي كان له تأثير مهم عليهم.
إقرأ المزيد
مهاجرون جدد: لماذا يغادر رواد الأعمال روسيا
إدارة

مهاجرون جدد: لماذا يغادر رواد الأعمال روسيا

منذ شهر ، كتب رجل الأعمال ميخائيل إيفانوف بشكل غير متوقع عن قراره بمغادرة روسيا. في المحاولة الثالثة ، تمكن من الفوز ببطاقة خضراء ، والآن سيعمل هو وأسرته على بناء حياة جديدة في بلدة صغيرة في كولورادو. تحدثت H&F مع رجال أعمال آخرين هاجروا مؤخرًا أو على وشك القيام بذلك قريبًا.
إقرأ المزيد
لماذا يمكن للعميل الحصول على القائمة السوداء
إدارة

لماذا يمكن للعميل الحصول على القائمة السوداء

بسبب ما ، تشمل الشركات عملاء على قوائم سوداء ، Ruslan Gafurov food توصيل الطعام إلى المنزل ZakaZaka شركتنا لديها قائمة سوداء ، وللأسف ، يتم تحديثها بشكل دوري. يرتبط نشاط شركتنا بتوصيل الطعام ، ويستخدم عدة آلاف من العملاء خدمتنا يوميًا. معظمهم مدرجون في القائمة السوداء هم من تلاميذ المدارس الذين يطلبون البيتزا ، من أجل المتعة ، لصديقهم.
إقرأ المزيد